Артикул: SMT-0092
Характеристики:
Длина ножа (мм): 291
Длина лезвия (мм): 160
Количество слоев: 1
Твердость лезвия (HRC): 60
Назначение: Японский шеф нож Сантоку
Материал лезвия: AUS-10
Материал рукоятки: Сталь