Артикул: SKJ-0045
Характеристики:
Длина ножа (мм): 370
Длина лезвия (мм): 240
Количество слоев: 1
Твердость лезвия (HRC): 58
Назначение: Японский нож для суши Янагиба
Материал лезвия: AUS-8
Материал рукоятки: Дерево